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Purato

A taste of south Italy

Sicilia

Purato

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Biologico e non solo

Biologico e non solo.

Un percorso iniziato nel 2009.

Purato è Certificato Biologico dal 2009 dall’ente certificatore Bioagricert. Crediamo fortemente che ogni intervento dell’uomo debba essere attento e sensibile al delicato equilibrio che lega la grande personalità dei vitigni e l’unicità del territorio. Il biologico ci dà la possibilità di lavorare per il futuro e creare vini che sono realmente in perfetta armonia con la Natura. Purato è 100% Vegano dal 2015. Non è necessario utilizzare prodotti di origine animale durante i processi di vinificazione per ottenere risultati migliori!

zero-emmissioni

PROCESSO PRODUTTIVO 100% SOSTENIBILE

Zero emissioni

Da anni ormai, Purato ha impatto zero emissioni di CO2 per l’intero processo produttivo, dalla vigna alla bottiglia che esce dalla cantina e va a finire sullo scafale.

Purato è certificata Carbon Neutral dal 2016.
Le emissioni di CO2 sono uno degli argomenti più complessi e conil maggior impatto su ambiente e sistema climatico, per questo abbiamo deciso di metterci in gioco e cercare di raggiungere questo importantissimo risultato: la certificazione CARBON NEUTRAL.

Il percorso per ottenere questa certificazione
È stato lungo, complesso e costoso: abbiamo dovuto quantificare in maniera scientifica le nostre emissioni di CO2, in modo da poterle monitorare e, con un approccio sistematico, ridurle. Nulla è lasciato al caso. Dal 2016 fino al 2020 abbiamo compensato oltre 2.650 di CO2.

Ci facciamo carico del nostro impatto sull’ambientale
E per quantificare le nostre emissioni abbiamo scelto un partner internazionale: Natural Capital Partners www.naturalcapitalpartner.com.
Per poter compensare le nostre emissioni di CO2 tramite Natural Capital Partners abbiamo investito in progetti di produzione di energia da fonti totalmente rinnovabili. Nello specifico nel 2020 abbiamo contribuito al progetto di produzione di energia eolica in India “Theni Wind Power, India”.

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