Indesio
Pinot Grigio Rosé delle Venezie
DOC
I vigneti si trovano in Veneto, nel nord-est dell’Italia.
100% Pinot Grigio
Le uve Pinot Grigio vengono raccolte a mano con cura durante la prima settimana di settembre.
Le uve vengono diraspate e pressate molto delicatamente in una pressa pneumatica. Nel frattempo, il mosto rimane a contatto con le bucce per circa 6-12 ore, conferendo al vino un delicato colore rosa. La fermentazione avviene poi in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per circa 10-15 giorni, permettendo al nostro Pinot Grigio Blush di sviluppare i suoi tipici aromi fruttati.
Indesio Pinot Grigio delle Venezie DOC ha un delicato colore rosa, con le tipiche sfumature ramate dell’uva Pinot Grigio. Al palato è setoso e morbido, con sentori freschi e persistenti di lampone.
Il vino è armonioso e delizioso, perfetto da gustare da solo oppure in abbinamento a cibi alla griglia e piatti della cucina asiatica.
